【安心できる添加物の選び方】まな板の匂い移りゼロ！食塩とクエン酸だけの安心設計「おろしにんにく」の使い勝手と小瓶ボトルの愛用レビュー

※本ページはプロモーションが含まれています。

こんにちは、葵です。

スタミナをつけたい日や、炒め物・スープにコクを出したい時に欠かせない「にんにく」。

以前のブログでも少し触れましたが、身体のためにと「調味料や食材のすべてを完全無添加にする」と決めすぎてしまうと、日々の選択肢が狭まりすぎてお買い物やお料理がちょっぴり窮屈になってしまいますよね。

大切なのは、添加物をやみくもに怖がるのではなく、「自分の身体にとって大丈夫なもの・安心できるもの」を納得して選ぶことだと感じています。

市販のチューブにんにくやペーストには、増粘剤や香料、ソルビトール、アミノ酸など、たくさんの添加物が入っているものが一般的。

そんな中で見つけたこちらのおろしにんにくは、完全無添加ではないものの、入っているのは、「食塩」と添加物は「pH調整剤（クエン酸）」だけというとてもシンプルな作りなんです！

今回は、まな板の匂い移りや除菌の悩みをすっきり解消してくれて、お料理にサッと使えるお気に入りのおろしにんにくをご紹介します☆

▼私が参考にしている本はこちら▼

【書評】『新版「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物』を読んで。MCSの妻を守る「究極のバイブル」【夫目線】 ※本ページはプロモーションが含まれています。 静 スーパーの棚の前で、裏側のラベルをじっと見つめて立ち尽くす……。そんな時間が、...

すべてを無添加にしなくても大丈夫！食塩とクエン酸だけの安心設計

化学物質過敏症（MCS）や敏感肌の暮らしでは、調味料の裏面表示を念入りにチェックする習慣がつきますよね。

でも、市販の薬味類で「完全無添加」を探すのは本当に難しく、手に入りにくかったり選択肢が極端に減ってしまったりします。

こちらのにんにくに入っているのは、「食塩」と添加物は「pH調整剤（クエン酸）」だけというとてもシンプルな作りなのです！

アミノ酸等のうま味調味料や人工香料、着色料などが使われていないため、デリケートな時期でも安心して手に取ることができます☆

「安心できるシンプルな添加物なら上手に暮らしに取り入れる」というバランスを見つけられたことで、毎日のお料理がぐんと気楽になりました♪

まな板の匂い移り＆ハイター不要！生にんにくの手間をすっきり解消

にんにくは大好きなのですが、生の粒をすりおろしたり刻んだりするのは、日常の中でなかなかハードルが高い作業でした。

スプーンでサッとすくってそのまま使えるおろしにんにくがあれば、まな板を汚す心配が一切ありません☆

手にも匂いがつかず、洗い物も最小限で済むので、忙しい日のごはん作りでもストレスフリーに、にんにく料理を楽しめます。

生に負けないしっかりした風味！小さめ小瓶で最後まで使い切り

瓶のフタを開けた時の香りは、正直なところ生のすりおろしたてに比べると少し穏やかに感じられます。

ですが、お料理に加えて火を通したり、タレに混ぜて一口食べてみると……「しっかりガツンとにんにくの旨味」が広がって、身体の内側から元気が湧いてきます！

葵のワンポイント： にんにくは一度に大量に使うものではないので、大容量だと冷蔵庫の中で使い切れずに風味が落ちてしまいがち。
この商品は小ぶりな瓶サイズなので、風味が新鮮なうちに無理なく使い切れるのがとてもありがたいです☆

葵と静の「ここがチェックポイント！」

おわりに

日々の食事づくりで大切なのは、厳格なルールで自分を縛りすぎることではなく、安心できる基準を自分で見つけて心地よく続けること。

まな板のお手入れストレスを手放しながら、食卓にスタミナと美味しい風味を届けてくれるシンプル仕立てのおろしにんにく。

日々の家事を少しでも楽にしたい方や、余計な添加物の少ない安心なにんにく調味料を探している方は、ぜひチェックしてみてくださいね☆

※時期によって在庫が切れている場合があるので、チェックはお早めにお願いします☆

▼私が参考にしている本はこちら▼

【書評】『新版「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物』を読んで。MCSの妻を守る「究極のバイブル」【夫目線】 ※本ページはプロモーションが含まれています。 静 スーパーの棚の前で、裏側のラベルをじっと見つめて立ち尽くす……。そんな時間が、...