【化学物質過敏症と春の食養生】解毒と修復を助ける「春の旬」食材。
こんにちは、葵です。
以前、化学物質過敏症(MCS)の体こそ、内側のバリア機能を高めるために「旬の食べ物」のエネルギーが必要だというお話をしました。
今回は、具体的にこれからの季節、私たちが意識して摂り入れたい「春の旬」の食材について、野菜と魚の2つの視点からご紹介します。
この記事を読むとわかる事
- 春の野菜特有の「苦味」が持つ、冬の老廃物を流すデトックス効果
- 鼻や喉の粘膜を健やかに保つ、春の魚に含まれる「亜鉛」の重要性
- 新陳代謝を促し、内側からバリア機能を立て直すための具体的な旬食材
☆ひとまとめ☆
春の野菜が持つ「苦味」のデトックス力と魚の「亜鉛」による粘膜修復を味方につければ、内側から刺激に負けないバリア機能を高めることができます。
化学物質過敏症の私たちが「旬」を大切にしたい理由。体内のバリアを整える、自然のエネルギーの力
こんにちは、葵です。
化学物質過敏症（MCS）になると、外からの刺激をどう防ぐかに必死になりがちですよね。
もちろん、マス...
野菜編：冬の体に「解毒」のスイッチを入れる、苦味の恵み
春の野菜や山菜には、独特の「苦味」があります。
実はこの成分が、冬の間に溜め込んだ老廃物を外に出す、デトックスの助けになってくれます。
野菜
- タラの芽、菜の花、フキノトウ：これら山菜の苦味は、肝臓の働きをサポートし、抗酸化作用で細胞をダメージから守ってくれます。
- アスパラガス、タケノコ：新陳代謝を促し、不要なものを排出する力を高めてくれます。
魚編：細胞の「再生」と「修復」に。良質な亜鉛とオメガ3
魚にも、粘膜を強くし、炎症を抑えるための重要な栄養が満ちています。
魚
自然のリズムに体をゆだねる
外側の対策だけでなく、エネルギーに満ちた春の恵みをいただくことで、内側から「負けない体」を作っていきたいですね。
無理なく、取り入れられるところから、試してみてください。
化学物質過敏症の私たちが「旬」を大切にしたい理由。体内のバリアを整える、自然のエネルギーの力
こんにちは、葵です。
化学物質過敏症（MCS）になると、外からの刺激をどう防ぐかに必死になりがちですよね。
もちろん、マス...
