【おすすめ調味料】アミノ酸等を避けたい方へ。マギーの「香料・着色料無添加コンソメ」で優しいスープ作り

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こんにちは、葵です。

毎日の自炊で、スープや炒め物にコクを出したいときに大活躍する「コンソメ」。

でも、スーパーの調味料コーナーに並んでいる市販のコンソメの多くには、裏面を見ると必ずといっていいほど「調味料（アミノ酸等）」という文字が書かれています。

化学物質過敏症（MCS）を抱え、体への負担や自律神経を守るために人工的な化学調味料をできるだけ避けたい私にとって、洋風だしの素選びはいつも悩みの種でした。

そんな中、私が「これはありがたい……！」と出会って以来愛用しているのが、マギーの「コンソメ 香料・着色料無添加（顆粒タイプ）」です。

今回は、そのお気に入りポイントを詳しくご紹介します☆

▼愛用中の無添加調味料▼

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「調味料（アミノ酸等）」不使用が何よりありがたい

この商品の最大の魅力は、なんといっても「香料・着色料だけでなく、調理用アミノ酸も使っていない」という点です。

原材料は以下の通り、とてもシンプルな構成になっています。

人工的な化学調味料（アミノ酸等）を一切使わず、チキンやトマト、昆布、きのこなどの自然なエキスで優しい旨味を作り出してくれています。

※ただ、原材料を見ていただくと分かる通り「酵母エキス」は使用されています。

完全な無添加オーガニックにこだわりたい方や、体質的に酵母エキスが少し気になるという方もいらっしゃると思うので、そこはご自身の体調に合わせて選ぶ際の参考にしてみてくださいね。

「コンソメ辛さ」がない、お肌と胃腸に優しいマイルドな味

一般的な強いコンソメを使うと、塩気が強すぎたり、独特の「コンソメ辛い」感じが口に残って、スープの味がすべてコンソメ一色になってしまうことってありませんか？

でも、この無添加コンソメは味が濃すぎず、とってもまろやか！

コンソメ特有のピリピリした塩辛さがなく、お野菜本来の甘みや素材の美味しさを、奥からそっと引き立ててくれるような優しい味わいなんです。

薄味で仕上げられるので、小さなお子様がいるご家庭や、胃腸が弱っていて優しいものを食べたいとき、そして味覚が過敏になりがちなMCSの私にとっても、本当に心地よくいただけるスープが作れます。

計量いらずで湿気ない！便利な「小分け顆粒タイプ」

昔ながらの固形（キューブ）タイプは、1個だと多すぎて半分に割ろうとして上手に砕けなかったり、大袋の顆粒タイプだとスプーンですくう時に湿気でカチカチに固まってしまったりしますよね。

その点、この商品は1回分ずつスティック状の小分けになっています。

ササッと袋を開けてお鍋に振り入れるだけで、一瞬でサラサラと溶けてくれるため、スープ作りはもちろん、お野菜のコンソメ炒めやチャーハンの隠し味などにも、ストレスフリーで本当に使いやすいんです！

毎回新鮮な状態で使えるのもお気に入りポイントです☆

💡 葵と静の「ここがチェックポイント！」

おわりに

体が敏感になると、スーパーでの調味料選びがまるで宝探しのようになります。

「あれもダメ、これも使えない」と悲しくなることもありますが、大手のマギーさんのように、身近な場所で私たちの体に寄り添った無添加の選択肢を作ってくれているのを見つけると、本当に嬉しくなります。

価格も手頃で、ネットでまとめ買いしておけば、毎日のご飯作りがグッと楽になりますよ。

体に優しいコンソメスープを味方につけて、内側からじんわりと体を労わりながら、今日も穏やかな笑顔で美味しい食卓を囲んでいきましょうね。

気になる方は、下のリンクから詳細をチェックしてみてくださいね。

※時期によって在庫が切れている場合があるので、チェックはお早めにお願いします☆

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