こんにちは、葵です。

これからの季節、お出かけから帰ってきたあとの暑い時間帯は、冷たくてサッパリとしたお素麺(そうめん)が恋しくなりますよね。

先日、すごく暑い日にお出かけをした帰り道のこと。

無性にお素麺が食べたくなって、帰り際にスーパーへ寄り道をしました☆

普段ならお家でお出汁をとって冷ますのですが、お出かけから帰ってきたばかりの疲れた体で、わざわざ一からお出汁をとって味付けし、それを冷やすとなると時間がかかってしまいます。

暑い季節は、なるべくキッチンに長く立つのも避けたいところですよね。

「今すぐササッと食べたい!でも、無添加の体に優しいつゆなんてスーパーにあるかな…」

そんな思いでダメ元で探してみたところ、とっても嬉しい出会いがありました。

それが、チョーコーさんの「飛魚(あご)つゆ(400ml)」です!

この記事を読むとわかること
  • 暑いキッチンの救世主!帰ってすぐに使えて万能に活躍する濃縮つゆ
  • 上品な飛魚の旨味☆少し甘めな味わいをサッパリ楽しむカボスアレンジ
  • 無添加だけど「酵母エキス」は入っていることへの注意点

暑い日のお出かけ帰りに大活躍する、チョーコーの「飛魚つゆ 400ml」

お出汁を一からとって冷ます手間を省き、希釈するだけで濃すぎない飛魚(あご)の上品な旨味を楽しめる優秀な時短アイテムです。
少し甘めな味付けにカボスなどの柑橘を添える私のおすすめレシピや、酵母エキスが含まれている点への注意書きを含めてレビューします。

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あごだしを使って、タコ焼きを作る葵や静。
【我が家のストック】体調が悪い日も安心。林久右衛門商店の「あごだしパック」で叶える優しいお料理と絶品たこ焼きアレンジ ※本ページはプロモーションが含まれています。 こんにちは、葵です。 これからの暑い季節、冷たいお素麺や夏野菜の煮...

暑い日にすぐ食べられる!キッチンに立つ時間をギュッと短縮

お出かけから帰ってきた直後って、お腹はペコペコなのに、暑くてお料理をするエネルギーが残り少ないことがありますよね。

そんなとき、この希釈タイプのつゆが冷蔵庫に1本入っているだけで、お料理の手間が驚くほど軽くなります!

私の愛用品です☆

※時期によって在庫が切れている場合があるので、チェックはお早めにお願いします☆

お鍋でお素麺をサッと茹でて冷水で締め、この飛魚つゆをお水で割るだけで、あっという間に本格的なお素麺が完成します。

暑いキッチンに長く立ち続ける必要がなく、帰ってから時間をかけずに「今すぐ食べたい!」という願いを叶えてくれるのが本当に助かりました。

お素麺のめんつゆとして使うだけでなく、冷やっこにかけたり、夏野菜の煮浸しに使ったりと、本醸造のお醤油ベースだからこそ色々なメニューに万能に使い回せるのも嬉しいポイントです。

飛魚の上品なコク!柑橘類をキュッと搾るさっぱりアレンジ

お水で薄めて、さっそくお素麺をつけて食べてみました。

一口食べてみると、味が濃すぎることもなく、お出汁の旨味がしっかりと感じられてすごく美味しかったです!

我が家は以前ご紹介した通り、夫婦そろってあご(飛魚)だしが大好きなのですが、あの独特の上品なコクと深みがしっかり活きていました。

全体的にほんのり甘めな優しい味付けに仕上がっているので、そのまま味わうのはもちろん、暑い夏にはこんなアレンジもとってもおすすめです☆

  • 葵のおすすめアレンジ:
    • 柑橘汁をプラス: つゆの中に、カボスやレモンなどの柑橘類の果汁を足します。

甘めのつゆに爽やかな酸味が加わることで、後味が驚くほどサッパリとして、暑さで食欲が落ち気味な日でもズルズルッと爽やかに箸が進んでしまいますよ!

購入前にチェックしておきたい、成分についての注意点

この「飛魚つゆ」は、化学調味料や合成保存料、着色料などが入っていない安心なつゆとして作られています。

ですが、お肌や体のために無添加生活を徹底されている方や、私のように成分をじっくり見てお買い物をしたい方へ、ひとつだけお伝えしておきたいポイントがあります。

この商品は「無添加」ですが、原材料には「酵母エキス」が含まれています。

酵母エキスは化学調味料(アミノ酸等)の扱いにはなりませんが、人によっては「酵母エキスも避けたいな」と気にされる方もいらっしゃるかと思います。

「完全な無添加だけを選びたい」という方は、ぜひ裏面の原材料表を事前に一度チェックして、自分の体や価値観に合うかどうかを確認してみてくださいね。

自分の体に無理のない範囲で、上手にこうした便利なアイテムを日常に取り入れていくのが、心が疲れない暮らしの工夫です。

💡 葵と静の「ここがチェックポイント!」

おいしくて、手軽でありがたい☆

暑い日にいいよね!

おわりに

疲れやすい夏の日は、「何でも一から手作りしなきゃ」と無理をする必要はありません。

スーパーの棚を宝探しのように覗いてみて、体に優しくて美味しい便利アイテムに頼る工夫をひとつ知っておくだけで、夏の食卓はもっと軽やかで楽しいものに変わっていきます。

上品な飛魚の香りが広がるお素麺の時間。

皆さんも、お出かけ帰りの疲れた日や暑い日の味方として、チョーコーさんの飛魚つゆをお家に用意してみませんか?

自分の体調と無理のないペースを大切にしながら、今日も美味しい笑顔に包まれる、爽やかなひとときを過ごしていきましょうね。

※時期によって在庫が切れている場合があるので、チェックはお早めにお願いします☆

  • 帰宅後の時短に大活躍: お出かけ帰りに一からお出汁をとって冷ます手間をカット。希釈するだけでサッと本格的なお素麺が食べられる、暑い夏の救世主つゆ。
  • カボスで爽やかさ倍増: 飛魚(あご)のコクが効いた濃すぎない上品な味。少し甘めな仕上がりだからこそ、カボスやスダチなどの柑橘汁を入れるさっぱりアレンジが絶品☆
  • 酵母エキスへの配慮: 化学調味料無添加の安心仕様ですが、「酵母エキス」は含まれているため、成分を厳密に選びたい方は注意。

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実践される際はご自身の体調に合わせてご判断ください。詳細は[免責事項]をご確認ください。