お肌と心を日光浴。ビタミンDで「負けない体」を作る
こんにちは、葵です。
これまでお肌のバリアや炎症についてお話ししてきましたが、今回はもっと根本的な「免疫の司令塔」をご紹介します。
それが、ビタミンDです。
ビタミンDは、骨を強くするだけでなく、私たちの体を外敵（ウイルスや化学物質など）から守る免疫システムを正しく動かすための、スイッチのような役割をしています。
栄養士の観点からわかりやすく解説します☆
病気予防にって聞いたことあるな
この記事を読んでわかること
- 免疫の暴走をなだめる「天然のバリア」
- 日光不足を補う「賢い食材選び」
- 吸収率を高める「油」との組み合わせ
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こんにちは、葵です。
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敏感な体への「天然のバリア」
化学物質過敏症(MCS)や敏感肌の方は、免疫システムが少し過剰に反応しやすい状態にあります。
ビタミンDには、この「暴走しがちな免疫」をなだめて、正常なバランスに戻してくれる働きがあるんです。
また、お肌の細胞の成長を助け、バリア機能を内側からサポートしてくれるので、乾燥や刺激に強い「動じない肌」を目指すためにも欠かせません。
太陽に当たれない私たちのための「食」の工夫
ビタミンDは日光を浴びることで体内で作られますが、MCSの方は外出が難しかったり、日焼け止めをしっかり塗っていたりして、不足しがちですよね。
そんな時は、食べ物から賢く取り入れましょう。
ビタミンD豊富な食材
- 魚介類（サケ、サンマ、イワシなど）:特にお魚には豊富に含まれています。サケを一切れ食べるだけで、1日の理想的な量をしっかりカバーできるんですよ。
- きのこ類（しいたけ、きくらげなど）:植物性のビタミンDが含まれています。使う前に「30分ほど天日干し」するだけで、ビタミンDの量が増えますが、私は、干ししいたけを使うことも多いです。
- 卵:ビタミンAの時にも登場しましたが、卵は本当に優秀です。毎日1〜2個食べる習慣は、ビタミンDの補給にも役立ちます。
おわりに
ビタミンDも、Aと同じ「脂溶性」です。
油と一緒に摂ることで吸収が良くなります。
サケのムニエルにしたり、きのこをバターで炒めたりして、美味しく効率よく摂りましょう。
ただし、サプリメントで高用量を摂り続ける場合は注意が必要です。
脂溶性ビタミンは特に摂り過ぎには注意したいです。
食事でとる分には偏食とかをしない限りは大丈夫☆
心配しすぎることないね
「なんだか気持ちが沈みがちだな」という時も、実はビタミンD不足が関係していることがあります。
太陽の光を浴びたときのようなポカポカした強さを、体の中から育てていきましょうね。
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